Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cha com chien ngon AM THUC chao vit miền Tây lườn gà chiên thit sot ca chua bánh me thẳng banh bao hap com Y thit xong khoi CACH cua nấu mẻ lam banh khoai tay chien trung chien 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục Ot muoi ca lóc kho tô cach lam com ga chien sot chua ngot Cá rô Huyết heo Ly kỳ cá bẻo mong gio canh ớt chuông thịt heo tom xao nam ngon đâu hũ mon suon kho tuong dau den giải pháp nhung mon xao bong sung đậu đũa xào mien nam khô mực xào Mojito Cuba rau củ xào thập cẩm Canh măng Lúc giẠquá liều thực phẩm bổ dưỡng Banh xeo panna cach nau chao long thit cuon sốt mì ý tran chau nấu xôi khoai lang tím banh khoai lang deo xíu ếch xào 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp nước ép dứa mix cà rốt che cach cuon rong bien Giảm vị mặn cho canh cá kho ca hoi sot chua cay Đồng Món Việt Nam nau che do xanh cach lam mut xoai công thức salad bắp cải tím trộn cách làm chả trứng kem chuoi bo dau phong gỏi khô bò nước giải khát Ca ri Món giò Cach Lam Banh Bo Hap Phạm Liên Trứng cuộn cơm lạ miệng Nộm bún giá mẹo xào rau ngao xao ot ngon cach lam bot sở gà hap tỏi bánh oreo cach lam Madeleines CA LINH bánh cua chiên cac mon ăn ngon khám phá canh nấm linh chi đậu hũ ban che Doc ghế Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn bán hanh tay Thach rau cau Thịt lợn mon mi tron cá ba sa bánh trung thu nướng Canh cai goi kho sac thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng Banh kem sua bánh hình nhện kem trái cây bạc hà thit cuon rau cu bánh donut Cocktail thit nuong bạch tuộc nướng cach lam nem qua la sung Những món ăn sống không phải ai cũng Ẫm ca hoi sushi cach lam banh pancake cach kho thit masterchef thit vien teriyaki ngon làm bánh bông lan trÃ Æ xanh pudding Dưa chuot nấu chè dừa non pha trà banh khoai mi hap Cách Làm bánh đúc vo buoi canh rau củ hầm lam banh flan nhanh